牛乳に市販のヨーグルトを混ぜるだけで、簡単に自宅でヨーグルト作りができるアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーIYM-013を紹介します。
ヨーグルトの他に甘酒や塩麹も作れるすぐれものです。
❖毎日手軽にヨーグルトを摂りたいひと
❖塩麹や納豆などの発酵食品を自宅で作りたいひと
自宅でヨーグルトを作れる！家計にも優しい？ヨーグルトメーカーIYM-013
朝食のお供にヨーグルト！
おなかにも優しく、朝から清々しい気分になれます。
でも毎日食べてたら家計がたいへん
そうなんですよ。
体にいいってわかっていても、スーパーで買い物するときに値段を見て、ちょっと躊躇してしまう、、、
育ち盛りの子供がいたらなおさらです。
そんなときは
もうね、いっそのこと自分で作ればいいんですよ。
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーIYM-013なら、牛乳パックをセットして市販のヨーグルトを混ぜるだけで、たっぷりヨーグルトを作ることができるんです。
市販の物を買うよりお得で、家計にやさしい！
ヨーグルトメーカーIYM-013で簡単にヨーグルトが作れる
ヨーグルトメーカーIYM-013で簡単にヨーグルトを作ってみましょう
一般的なヨーグルトの作り方
① 市販の牛乳の口をあける
② 市販のヨーグルトを付属のスプーンで加える
③ よくかき混ぜて、牛乳の口を付属のクリップで止める
④ 本体にセットし、スイッチを入れて8時間ほど待つ
⑤ 完成
驚くほど簡単！
牛乳パックをそのまま使うので衛生面も心配なし！
IYM-013のセット内容
◆ 本体
◆ 保存に便利な専用容器 900ml ☓ 2
◆ 混ぜ棒
◆ 計量スプーン（すりきりで25ml）
◆ ギリシャヨーグルト用水切りカップ
◆ 牛乳パック用クリップ
◆ レシピブック
ヨーグルトだけじゃない！他にもいろんな発酵食品が作れます
IYM-013本体は、1℃刻みで25～65℃まで温度設定が可能です。
細かく温度設定ができるので、温度調節が難しい発酵食品にもチャレンジできます。
| 25～27℃ | カスピ海ヨーグルト 天然酵母 |
| 30～35℃ | 水キムチ |
| 40℃ | プレーンヨーグルト ギリシャヨーグルト フルーツビネガー |
| 45℃ | 納豆 |
| 60℃ | 甘酒・西京味噌・塩レモン 醤油麹・梅シロップ・塩麹 |
発酵食品による健康効果
●ヨーグルト・・・乳酸菌によって腸内の善玉菌を増やす効果が期待できます。代謝や消化機能が向上し、便秘の解消にも。
●塩麹・・・酵素の宝庫とも言われており、内臓の働きや腸内環境の改善にも。
●納豆・・・納豆のネバネバ部分に含まれる「ナットウキナーゼ」は血液をサラサラにする効果があると言われています。
●甘酒・・・必須アミノ酸が含まれており飲む点滴とも言われています。
自家製ヨーグルト・甘酒はおすすめ
牛乳パックセットして、種菌となるヨーグルトを加えるだけでお手軽にヨーグルトを作れる、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーIYM-013！
種菌は市販のヨーグルトでＯＫなので、高級品のR-1も増やせるかもしれませんよ。
たっぷりヨーグルトを摂りたい方、発酵食品を自分で作ってみたい方におすすめです。
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